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料亭旅館 八ツ三館
- 航空券付き宿泊プラン
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【飛騨の贅沢味づくし】飛騨とらふぐ3品&飛騨牛A5ミニステーキ&金賞コシヒカリを堪能
本来は海洋魚であるとらふぐ。海の無い岐阜県飛騨地方で初めて養殖に成功しました。天然とらふぐに勝るとも劣らない『飛騨とらふぐ』、北アルプスの大自然の麓で育てられた高級魚『飛騨とらふぐ』を是非ご堪能ください。 肉質全国一に...
【基本プラン】飛騨高山の奥座敷で過ごすゆったり旅 季節の会席
当館で通年ご用意している1泊2食付きのスタンダードプランです。 江戸末期安政年間創業のの風情溢れる当館は川向に本光寺を望み豊かな自然にに囲まれ、 日々の喧騒を忘れさせる心落ち着く空間をご用意しております。 ■夕 食■ ...
【春の味】芽吹きの飛騨 山菜天ぷら&飛騨牛ミニステーキ季節の会席
春の食材といえば山菜 あずきなにユキノシタ ノビルにイタドリなどなど 春の香りをいっぱいに含んだ山菜の天ぷらをご賞味ください また肉質全国一にも輝いた「飛騨牛」の銘柄は、 岐阜県内において4〜5等級に認定された牛肉のみ...
自然どまん中 星降る宿 塩沢山荘
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飛騨の山菜と 豚ハラミの焼肉
飛騨の北、富山の大沢野名物、豚ハラミ(サガリ)。 飛騨の料理じゃないんだけど、美味しければ、お隣地区でもオッケー。 という節操のないプランです。 これがまた、うまいのよ。 さがり肉とは、豚の横隔膜なんですが、牛と...
飛騨の山菜 と郷土料理
飛騨高山で採れる山菜料理と郷土料理 山荘周りで採れる山菜を使います。 山菜は地域や時期ににより、採れるものが違いますので、 その時により、出てくる料理も変わるため、ご了解ください。 郷土料理 煮物、酢の物、和え物...
1泊夕食 プラン
飛騨の郷土料理、 飛騨や郡上でよく食べられている、鶏チャン。 鶏肉と野菜を味噌や醤油のタレで、味付けして鉄板で焼いて食べる。 お店によって、タレの味や鶏肉の部位も違い、気軽に食べられるB級グルメ。 これが、うまい...
飛騨高山 本陣平野屋 花兆庵
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【一泊夕食プラン】 ”個室の料亭”で味わう♪花兆庵がお届けする<飛騨高山の美味>
「夕食は会席料理を楽しみたいけど、朝は自分のペースでゆっくり過ごしたい」という方におすすめな一泊夕食プラン。 飛騨の豊かな大地で育った『旬の野菜』、澄んだ水に育まれた『川の幸』 地域を代表する味覚の『飛騨牛』、富山湾よ...
【1泊朝食付】選べる<洋食or和食>身体に染み渡る、新鮮で優しい味の「朝ごはん」
一日のはじめには、「瑞々しく、優しい味」を??。 岩魚や朴葉みそなど、“飛騨の名産”をたっぷり使用した朝食は お好みにあわせ<和食>または<洋食>からお選びいただけます。 旅館を出る前の“最後の想い出”となる朝食の...
■ふらり、ひとり旅■心と身体が“ほっ”とゆるむ、上質で静かな時間
たくさんの情報や感情が溢れる現代社会。 日常に「ちょっぴり疲れたな」と感じたら “ひとりの時間”に、心と身体をゆだねてみては如何ですか? ◆‐花兆庵流!【ひとり旅のすゝめ】‐◆ 1.ごはんもお風呂も、“自分のペース”で...
天然温泉白川郷の湯
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【基本プラン】〜天然温泉と飛騨牛でゆったりと〜【世界遺産にある温泉宿】
「世界遺産白川郷合掌造り集落」で唯一の温泉宿。 バスターミナルから当館まで徒歩<2分>と近く、金沢や飛騨高山への観光拠点にもお勧めです! 【 温泉 】 〜当館自慢の温泉です〜 ・泉質:−ナトリウム−塩化物温泉 ・天...
神明温泉いろりの宿 湯元すぎ嶋
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くつろぎの宿 神明山荘
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こだわりの囲炉裏会席プラン
神明山荘で一番人気の囲炉裏会席。雰囲気ある囲炉裏部屋でゆっくりとお食事を頂いてみてはいかがでしょうか。 素材にこだわり、上質な飛騨牛の「網焼き」や「すき焼き」、川魚の串焼き、新鮮なお野菜の網焼き、あとお刺身や小鉢など、...