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サンセットビューホテル けひの海〜うずしお温泉〜 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 22,728円〜(消費税込25,000円〜)
- 宿泊プラン
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【連休特日】なごり鱧と淡路牛を堪能 淡路牛ステーキ付鱧会席 鱧すきコース
白身で淡泊ながら旨味がありあっさりとした夏の鱧「はしり鱧」。 そして、産卵を終え冬眠を間近に控え産卵前以上に栄養をため込む為、身が肥え脂が多く乗り濃厚な味わいの秋の鱧「名残鱧」がございます。 夏の鱧と一味違う秋の鱧をお楽しみください。 「鱧と松茸の土瓶蒸し」が加わりさらに贅沢に!...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 31,350円〜45,650円/人(消費税込34,485円〜50,215円/人)
【秋限定】なごり鱧と淡路牛を堪能 淡路牛ステーキ付鱧会席 鱧すきコース
身が肥え脂が多く乗り濃厚な味わいの秋の鱧「名残鱧」。 夏の鱧と一味違う秋の鱧を「鱧すき鍋」でお楽しみください。 手間暇かけて創り出される鱧料理をぜひご堪能下さい。 【お品書き】 前菜 本日の前菜 蒸物 鱧と松茸の土瓶蒸し 造り 鱧湯引き・...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 29,150円〜40,150円/人(消費税込32,065円〜44,165円/人)
【連休特日】はしりの鱧と淡路牛を堪能 淡路牛ステーキ付鱧会席 鱧すきコース
南あわじ市の郷土料理「鱧すき」でお楽しみくださいませ。 【お品書き】 前菜 本日の前菜 蒸物 鱧茶碗蒸し 造り 鱧湯引き・鮮魚のお造り 焼物 鱧照り焼き 油物 淡路牛ステーキ 鍋物 鱧すきやき鍋 御飯 鱧御飯 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 31,350円〜56,650円/人(消費税込34,485円〜62,315円/人)
洲本温泉 淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 16,000円〜(消費税込17,600円〜)
- 宿泊プラン
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【温泉内風呂付】鱧の本場淡路島で味わう透き通った『鱧の薄造り』料理長自慢の腕が冴える絶品鱧【会場食】
当館では淡泊で上品な味わいの本場淡路島の鱧を料理長自慢の腕で 『鱧の薄造り』としてお客様にご提供いたします。 鱧の薄造りの調理には大変技術が必要でお客様からも 『鱧の薄造りを提供できるホテル』として大変ご好評いただいております。 鱧すき鍋や湯引きも鱧を使った料理として大変有名ですが、...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 37,000円〜47,000円/人(消費税込40,700円〜51,700円/人)
鱧の本場淡路島で味わう 透き通った『鱧の薄造り』料理長自慢の腕が冴える絶品鱧【会場食】
当館では淡泊で上品な味わいの本場淡路島の鱧を料理長自慢の腕で 『鱧の薄造り』としてお客様にご提供いたします。 鱧の薄造りの調理には大変技術が必要でお客様からも 『鱧の薄造りを提供できるホテル』として大変ご好評いただいております。 鱧すき鍋や湯引きも鱧を使った料理として大変有名ですが、...
- 客室例:
- other 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 22,000円〜30,000円/人(消費税込24,200円〜33,000円/人)
鱧の本場淡路島で味わう 透き通った『鱧の薄造り』料理長自慢の腕が冴える絶品鱧【お部屋食】
当館では淡泊で上品な味わいの本場淡路島の鱧を料理長自慢の腕で 『鱧の薄造り』としてお客様にご提供いたします。 鱧の薄造りの調理には大変技術が必要でお客様からも 『鱧の薄造りを提供できるホテル』として大変ご好評いただいております。 鱧すき鍋や湯引きも鱧を使った料理として大変有名ですが、...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 22,000円〜31,000円/人(消費税込24,200円〜34,100円/人)
南あわじ温泉郷 潮崎の湯 やぶ萬旅館 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 6,650円〜(消費税込7,315円〜)
- 宿泊プラン
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【兵庫テロワール旅】淡路島の夏の味覚≪沼島のべっぴん鱧(ハモ)≫を満喫あれ★鱧フル会席プラン★
出 鱧肝 ・お造り 鱧落し(鱧湯引き) ・煮物替り 鱧茶碗 ・焼 物 鱧照焼 ・一人鍋 鱧すき一人鍋 ・鉢の肴 鱧素麺 ・揚 物 鱧天婦羅 ・釜 飯 鱧釜飯 ・吸 物 鱧赤出汁 ・果 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 23,000円〜25,000円/人(消費税込25,300円〜27,500円/人)
【兵庫テロワール旅】淡路島の夏の旬≪沼島べっぴん鱧(ハモ)≫を堪能あれ★鱧づくしDX会席★
牡丹鱧清水汁 ・焼 物 鱧源平焼 ・一人鍋 鱧すき一人鍋 ・酢 物 鱧ちり(鱧湯引き) ・揚 物 鱧天婦羅 ・鉢の肴 鱧素麵 ・お凌ぎ 鱧寿司 ・吸 物 鱧赤出汁 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 25,000円〜27,000円/人(消費税込27,500円〜29,700円/人)
【兵庫テロワール旅】淡路島の夏の旬≪沼島べっぴんハモ≫をご当地鍋でご賞味あれ★鱧すき鍋全8品★
ミリ間隔に骨切りされた鱧の湯引き(鱧ちり)は、あっさりと梅肉で召し上がれ! さらに!! 「鱧肝」「鱧ちり」「鱧天婦羅」などにて、より鱧の魅力満載☆☆☆ ◆お献立 ・食前酒 ・鱧肝 ・鱧すき鍋 ・鱧寿司 ・鱧天婦羅 ・鱧ちり(鱧落とし=鱧湯引き) ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 23,000円〜25,000円/人(消費税込25,300円〜27,500円/人)
洲本温泉 ホテルニューアワジ <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 10,000円〜(消費税込11,000円〜)
- 宿泊プラン
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【早得21・鱧料理】本場淡路島産活鱧のフルコース、淡路産玉葱とともに
鱧の煮こごり 目にも涼しげな鱧の落とし 蛸の湯引き、鯛の洗い 梅肉添え ほくほくの鱧すき鍋、淡路玉葱ほか旬野菜(大鍋) 滴る上質な脂と芳ばしい焼き目の薫りを愉しむ鱧の炙り焼 爽やかな酢橘の香りを添えて 鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ(※) ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 25,000円/人(消費税込27,500円/人)
【鱧料理】本場淡路島産活鱧のフルコース、淡路産玉葱とともに
鱧の煮こごり 目にも涼しげな鱧の落とし 蛸の湯引き、鯛の洗い 梅肉添え ほくほくの鱧すき鍋、淡路玉葱ほか旬野菜(大鍋) 滴る上質な脂と芳ばしい焼き目の薫りを愉しむ鱧の炙り焼 爽やかな酢橘の香りを添えて 鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ(※) ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 25,000円〜27,500円/人(消費税込27,500円〜30,250円/人)
【鱧料理】本場淡路島産活鱧のフルコース、淡路産玉葱とともに(2食付)
鱧の煮こごり 目にも涼しげな鱧の落とし 蛸の湯引き、鯛の洗い 梅肉添え ほくほくの鱧すき鍋、淡路玉葱ほか旬野菜(大鍋) 滴る上質な脂と芳ばしい焼き目の薫りを愉しむ鱧の炙り焼 爽やかな酢橘の香りを添えて 鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ(※) ...
- 客室例:
- washitu 3名利用時 1室大人1人/1泊目
- 34,500円/人(消費税込37,950円/人)
南あわじ温泉郷 潮崎温泉 淡路島海上ホテル
- [最安料金(目安)]
- 4,410円〜(消費税込4,850円〜)
- 宿泊プラン
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【夏の鱧尽くし会席】ランクUP!沼島産の天然鱧コース◆淡路島の旬を贅沢に〜最後のひと口まで美味しく。
夏の鱧を贅沢に〜鱧尽くし会席プラン 基本の「鱧会席」プランよりも鱧をより多く使った 鱧好きには堪らない「鱧尽くし会席」プランとなります。 京都の料亭でも使用される、 淡路島沼島近海産の天然鱧を使った、 当館自慢の鱧尽くしの会席料理をご用意しました!...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,500円〜23,000円/人(消費税込21,450円〜25,300円/人)
【夏の鱧会席】沼島産の天然鱧の基本コース◇沼島産の天然鱧を使用した期間限定旬会席
沼島近海産の鱧(ハモ)を使った 「基本の鱧会席」です。 【夕食】 一、前菜 季節物三種盛 一、造里 鱧の湯引き 一、口替 鱧炙りサラダ 一、蒸物 鱧茶碗蒸し 一、台物 鱧すき鍋 素麺付 一、油物 鱧と淡路野菜の天婦羅 一、椀物 鱧の椀葛仕立 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 15,000円〜18,000円/人(消費税込16,500円〜19,800円/人)
南あわじ温泉郷 ホテルニューアワジ プラザ淡路島
- [最安料金(目安)]
- 9,000円〜(消費税込9,900円〜)
- 宿泊プラン
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≪別邸 蒼空 -SOLA-≫沼島産の鱧づくしと淡路牛ステーキを愉しむ味覚会席/レストラン食
京都や大阪などの高級料亭で「鱧なら沼島の天然鱧」とまで言われる沼島の鱧。 プラザ淡路島でお召し上がりいただく鱧はすべて沼島産の天然鱧を使用しています。 産卵に向け活発に栄養を蓄えるこの時期、身が太り脂がのってひときわ美味しさを増します。...
- 客室例:
- wayou 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 35,000円〜67,000円/人(消費税込38,500円〜73,700円/人)
≪夏の島グルメ≫沼島産の鱧づくしと淡路牛ローストを愉しむ味覚会席
京都や大阪などの高級料亭で「鱧なら沼島の天然鱧」とまで言われる沼島の鱧。 プラザ淡路島でお召し上がりいただく鱧はすべて沼島産の天然鱧を使用しています。 産卵に向け活発に栄養を蓄えるこの時期、身が太り脂がのってひときわ美味しさを増します。...
- 客室例:
- double 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 22,000円〜25,000円/人(消費税込24,200円〜27,500円/人)
≪別邸 蒼空 -SOLA-≫沼島産の鱧づくしと淡路牛ステーキを愉しむ味覚会席/部屋食
中でも淡路島南あわじ市の沼島近海で獲れる鱧は身に奥深い甘みがあり、骨も皮も柔らかく、京都や大阪の一流料亭などでは「鱧なら淡路島の沼島鱧」とまで言われるほどの極上品として扱われています。 プラザ淡路島でお召し上がりいただく鱧はすべて、この沼島産の鱧をご用意しております。...
- 客室例:
- wayou 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 35,000円〜67,000円/人(消費税込38,500円〜73,700円/人)
洲本温泉 渚の荘 花季 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 14,000円〜(消費税込15,400円〜)
- 宿泊プラン
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コラーゲンたっぷりの本場淡路島産活鱧づくし会席、旬の淡路島玉葱とともに
本場の鱧を随所に使用し、深い旨味と上品な味わいを持つ鱧の落とし(湯引き)をはじめ、淡路島玉葱とともに愉しめる郷土料理の“鱧すき鍋”、鱧の天麩羅や手毬寿司などで提供する「鱧づくし会席」を。 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,000円/人(消費税込20,900円/人)
【早得21】味覚特選 コラーゲンたっぷりの本場淡路島産活鱧づくし会席、旬の淡路島玉葱とともに
本場の鱧を随所に使用し、深い旨味と上品な味わいを持つ鱧の落とし(湯引き)をはじめ、淡路島玉葱とともに愉しめる郷土料理の“鱧すき鍋”、鱧の天麩羅や手毬寿司などで提供する「鱧づくし会席」を。 【夕食】ダイニングで本場淡路島産 鱧づくし会席 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,000円/人(消費税込20,900円/人)
【特選】錦秋鱧を味わう秋の味覚づくし会席〜淡路牛・紅葉鯛ほか秋の山海の幸とともに〜
涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 22,000円〜44,000円/人(消費税込24,200円〜48,400円/人)
洲本温泉 夢海游 淡路島
- [最安料金(目安)]
- 7,500円〜(消費税込8,250円〜)
- 宿泊プラン
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【早得21】錦秋鱧を堪能する特選会席★淡路牛や紅葉鯛・松茸ほか秋の味覚づくし
涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,500円/人(消費税込21,450円/人)
錦秋鱧を堪能する特選会席★淡路牛や紅葉鯛・松茸ほか秋の味覚づくし
涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,500円〜29,500円/人(消費税込21,450円〜32,450円/人)
記念日祝泊プラン(鯛の姿造り付特別会席&ラウンドケーキ付)
淡路島えびす鯛の姿造り・淡路鱧の落とし・車海老ほか 柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼 夏野菜を添えて 蒸し鮑の味噌仕立て 淡路鱧と島野菜の特製スープ鍋(個人鍋) 淡路鱧と野菜の天麩羅 御食事 御飯・赤出汁・香の物 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,500円〜26,500円/人(消費税込21,450円〜29,150円/人)
有馬温泉 欽山
- [最安料金(目安)]
- 18,000円〜(消費税込19,800円〜)
- 宿泊プラン
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【お部屋食】「国産天然鱧懐石」〜夏の味覚“鱧”を造里や鍋など様々な調理法でご賞味いただく夏のプラン〜
鱧」! 梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品! 骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間に パッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに さぁ、旬の鱧を楽しみませんか? ■ご夕食■ 「国産天然鱧懐石」 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 48,000円〜53,000円/人(消費税込52,800円〜58,300円/人)
【料亭食】「国産天然鱧懐石」〜夏の味覚“鱧”を造里や鍋など様々な調理法でご賞味いただく夏のプラン〜
鱧」! 梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品! 骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間に パッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに さぁ、旬の鱧を楽しみませんか? ■ご夕食■ 「国産天然鱧懐石」 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 48,000円〜53,000円/人(消費税込52,800円〜58,300円/人)
【お部屋食】「国内産松茸懐石」〜希少な国内産松茸の味と香りをさらに引き出す調理法で贅沢に味わうお献立
松茸とさより柚香和え 秋の実りの錦和え ちりめん鱧・火取りこの子 煮物椀:土瓶仕立て 松茸・鱧・三つ葉・酢立 造 里:鯛昆布〆深山和え 焚合せ:松茸艶煮・おこぜ沢煮・蕪含め煮 焼 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 90,000円〜97,000円/人(消費税込99,000円〜106,700円/人)
有馬温泉 有馬六彩
- [最安料金(目安)]
- 18,182円〜(消費税込20,000円〜)
- 宿泊プラン
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【7月〜9月限定】<通常客室> 「夏の風物詩 鱧鍋(はもなべ)」+バイキング 【夕食17時】RF1
「鱧鍋」鍋料理の期間限定プラン この夏は旬の鱧を使った鱧鍋をご用意致しました。お一人様から楽しめる季節限定の旬の鱧鍋をぜひご賞味下さい。 ◆◇鱧鍋◇◆ 関西の夏の風物詩といえば「鱧」。 美容と健康のもとといわれるビタミンAが豊富で、...
- 客室例:
- other 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 25,910円〜30,000円/人(消費税込28,500円〜33,000円/人)
【7月〜9月限定】<通常客室> 「夏の風物詩 鱧鍋(はもなべ)」+バイキング【夕食19時】RF1
「鱧鍋」鍋料理の期間限定プラン この夏は旬の鱧を使った鱧鍋をご用意致しました。お一人様から楽しめる季節限定の旬の鱧鍋をぜひご賞味下さい。 ◆◇鱧鍋◇◆ 関西の夏の風物詩といえば「鱧」。 美容と健康のもとといわれるビタミンAが豊富で、...
- 客室例:
- other 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 25,910円〜30,000円/人(消費税込28,500円〜33,000円/人)
【7〜9月限定】<銀湯内風呂付客室> 「夏の風物詩鱧鍋(はもなべ)」+バイキング【夕食17時】RF3
「鱧鍋」鍋料理の期間限定プラン この夏は旬の鱧を使った鱧鍋をご用意致しました。お一人様から楽しめる季節限定の旬の鱧鍋をぜひご賞味下さい。 ◆◇鱧鍋◇◆ 関西の夏の風物詩といえば「鱧」。 美容と健康のもとといわれるビタミンAが豊富で、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 30,455円〜34,546円/人(消費税込33,500円〜38,000円/人)
有馬温泉 有馬グランドホテル
- [最安料金(目安)]
- 15,000円〜(消費税込16,500円〜)
- 宿泊プラン
-
至福の恵み〜神戸牛と日本海と瀬戸内海が育んだ海の幸【別墅 結楽|露天風呂付き客室】
雲丹 琥珀ジュレ 水茄子 伏見唐辛子 温 物 小鍋仕立て 鱧 馬場茄子 白葱 ケール 姫松茸 女鹿平舞茸 合 肴 鱧子玉締め 造 里 本日の鮮魚5種盛合せ 伊勢海老一尾 甘手鰈 本鮪とろ ...
- 客室例:
- wayou 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 81,500円/人(消費税込89,650円/人)
【お得なカップルプラン】14種類のお料理を二人で仲良くシェア♪≪特典付き≫
先 付@ 淡路産活け鱧の揚げ浸し 先 付A 淡路産活け鱧 南高梅ジュレ 前 菜 六種盛り 造 り@ 三種盛り(明石蛸 鯛 鮪) 造 りA 明石蛸と蒸し鮑のカルパッチョ 吸 物@ 淡路産活け鱧の真丈 吸 物A ...
- 客室例:
- double 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 25,500円/人(消費税込28,050円/人)
神戸牛と厳選七品の少量美味会席
□■□ ・柚子酒炭酸割り ・地元淡路産活け鱧焼き霜 車海老 ふかひれ 南高梅ジュレ ・前菜六種盛り ・お造り三種(淡路産天然鯛 中とろ 牡丹海老) ・淡路産活け鱧の小鍋仕立て ・神戸牛はりはり鍋 ・香の物三種盛り ...
- 客室例:
- wayou 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 33,500円/人(消費税込36,850円/人)
洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 11,000円〜(消費税込12,100円〜)
- 宿泊プラン
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【早得21】本場淡路島の活鱧づくし 目にも鮮やかな鱧の落とし、ほくほくの身の鱧すき鍋など島の旬を堪能
それでいて深い旨みと上品な味わいをもつ鱧は様々な料理法に合う優れた食材と言えます。とりわけ淡路島へお越し頂きましたら、ぜひ味わって頂きたいのが淡路産の玉葱と一緒に割り下で煮る「鱧すき鍋」。骨の旨みや新玉ねぎの甘みをたっぷりと含んだ出汁が鱧の身にしみわたり、...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 23,000円/人(消費税込25,300円/人)
本場淡路島の活鱧づくし 鱧の落とし、ほくほくの身の鱧すき鍋など島の旬を堪能
それでいて深い旨みと上品な味わいをもつ鱧は様々な料理法に合う優れた食材と言えます。とりわけ淡路島へお越し頂きましたら、ぜひ味わって頂きたいのが淡路産の玉葱と一緒に割り下で煮る「鱧すき鍋」。骨の旨みや新玉ねぎの甘みをたっぷりと含んだ出汁が鱧の身にしみわたり、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 22,000円〜29,000円/人(消費税込24,200円〜31,900円/人)
錦秋鱧と秋の旬菜を味わう味覚会席★淡路牛や紅葉鯛ほか山海の幸とともに
涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 22,000円〜32,000円/人(消費税込24,200円〜35,200円/人)
HOTEL万葉岬
- [最安料金(目安)]
- 7,319円〜(消費税込8,050円〜)
- 宿泊プラン
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6月〜「旬の鱧を堪能!」季節の美味をたっぷり味わう「鱧鍋コース」
00) 夕食 鱧鍋コース ・食前酢 [前菜]鱧南蛮漬、太刀魚八幡巻、おくら胡麻和え、穴子大葉砧巻、瀬戸内海産ニベ塩レモン [造里]本日入荷鮮魚三種盛 [油物]鱧、海老、夏野菜の天ぷら [台の物]鱧鍋 鱧・玉ねぎ・豆腐・舞茸・...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 14,591円〜16,591円/人(消費税込16,050円〜18,250円/人)
6月〜・迷ったらこれ【はりまの山海会席プラン】鱧にあわび、国産牛フィレなど山海の幸をたっぷりと愉しむ
・食前酢 [前菜]鱧南蛮漬、太刀魚八幡巻、ミニおくら胡麻和え、穴子大葉砧巻、瀬戸内海産ニベ塩レモン、夏野菜の和え物、水蛸タタキと蛇腹きゅうり酢味噌 [吸物]鱧と海老の土瓶蒸し [造里]鱧の湯引きなど本日入荷鮮魚四種盛 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 14,864円〜16,864円/人(消費税込16,350円〜18,550円/人)
6月〜【四季会席プラン】旬の海の幸と国産牛を気軽に味わう人気の会席プラン
郷土の幸会席 「茜」あかね ・食前酢 [前菜]鱧南蛮漬、太刀魚八幡巻、ミニおくら胡麻和え、穴子大葉砧巻、瀬戸内海産ニベ塩レモン [吸物]鱧と海老の土瓶蒸し [造里]鱧の湯引きなど本日入荷の鮮魚三種盛り ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 14,591円〜16,591円/人(消費税込16,050円〜18,250円/人)
休暇村 南淡路 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 8,637円〜(消費税込9,500円〜)
- 宿泊プラン
-
夏の一番人気!「べっぴん鱧」を堪能する 淡路島・はも三昧 2024
鱧の昆布〆 鱧マリネ 鱧の子玉〆 造里:鱧の湯引き 鱧の焼霜造り 造里:本日のお造り 二種盛り 鍋物:鱧すき鍋 淡路島素麺 焼物:鱧の陶板焼き 蒸物:鱧入り茶碗蒸し 揚物:鱧天麩羅 御飯:鱧の巻き寿司 椀物:鱧のお吸物 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,546円〜22,455円/人(消費税込21,500円〜24,700円/人)
淡路島 うずしお温泉 慶野松原荘
- [最安料金(目安)]
- 6,364円〜(消費税込7,000円〜)
- 宿泊プラン
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【淡路島 夏のべっぴん鱧】 淡路島 旬会席と鱧すき鍋(べっぴん鱧使用)淡路牛陶板焼き付き 絶品プラン
鱧が食べられない場合、お電話にてお問い合わせください 鱧と言えば淡路島の『べっぴん鱧』淡路島、南あわじ市沼島周辺で獲れる鱧は胴の太さに比べて頭が小さく小顔に見える事、体に傷が少ない事から「べっぴん鱧」と呼ばれます。...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 18,500円〜21,500円/人(消費税込20,350円〜23,650円/人)
ホテルアナガ<淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 11,061円〜(消費税込12,167円〜)
- 宿泊プラン
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夏の風物詩「べっぴん鱧」と「淡路島玉ねぎ」の最強タッグを堪能する鱧鍋会席
日本料理「阿那賀」(和食) ◇鱧鍋会席お献立◇ 前菜:鱧子 玉葱卵とじ 鱧真丈阿蘭陀煮 鱧皮胡瓜 鱧八幡巻き 鱧と順才 造り:鱧落とし 焼き霜 揚物:鱧天婦羅 旬の野菜 鱧鍋:鱧 レタス 玉葱 巻き湯葉 ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 26,364円〜28,819円/人(消費税込29,000円〜31,700円/人)
まほろばの家<淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 9,000円〜(消費税込9,900円〜)
- 宿泊プラン
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【鱧付き会席】期間限定!!ワンランクUPでさらに豪華に!〜トゥクトゥクドライブ付き〜
鯛のお造り 鯛の霜降り 鱧落とし自家製梅肉添え 鱧の焼き霜 シマアジのお造り シマアジの炙り ご飯物 明石蛸の釜飯 鍋物 淡路産鱧の鱧すき 水菓子 淡路島ミルクアイス ☆お子様メニュー☆ ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 22,000円〜24,000円/人(消費税込24,200円〜26,400円/人)
《一棟貸限定特典付》【期間限定★鱧付き会席】〜ドラム缶風呂&トゥクトゥクドライブ付き〜
鯛のお造り 鯛の霜降り 鱧落とし自家製梅肉添え 鱧の焼き霜 シマアジのお造り シマアジの炙り ご飯物 明石蛸の釜飯 鍋物 淡路産鱧の鱧すき 水菓子 淡路島ミルクアイス ☆お子様メニュー☆ ...
- 客室例:
- wayou 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 63,637円〜73,637円/人(消費税込70,000円〜81,000円/人)
丹波篠山 近又
- [最安料金(目安)]
- 11,455円〜(消費税込12,600円〜)
- 宿泊プラン
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【夏限定】鱧づくし会席〜淡路島の沼島産鱧使用!丹波篠山食材×良質な鱧を多彩な製法で頂く近又の会席料理
夏だけの期間限定〜【鱧づくし会席】 〇● 6月・7月の2か月間限定の【鱧づくし会席】をご用意致します。 京都食文化の影響を受ける丹波篠山市で 兵庫淡路の沼島産の良質な鱧を使った 鱧づくしの会席料理をご準備いたしました。 丹波篠山は、鱧の名産地である淡路の沼島も近く、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 29,955円/人(消費税込32,950円/人)
城崎温泉 深山
- [最安料金(目安)]
- 12,000円〜(消費税込13,200円〜)
- 宿泊プラン
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【温泉SALE】【美味少量】旬の食材で城崎の四季を愉しむ〜花暦【はなごよみ】会席(外湯券付)
6月〜8月夏メニューの一例≫ 台物 和牛のしゃぶしゃぶ 野菜一式 蒸し物 鰻の蒸し寿司 酢の物 活け鱧の湯引き ※食材が一部変わることもございます ◆おひとり様から変更OK!グレードアッププラン◆ ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,000円/人(消費税込20,900円/人)
【温泉SALE】【季節替わり会席】旬の食材で城崎の四季を愉しむ〜四季彩会席(お食事は会場・外湯券付)
但馬牛の石板焼き(20g×2枚) 台物 清流サーモンのしゃぶしゃぶ 蒸し物 鰻の蒸し寿司 酢の物 活け鱧の湯引き ◆おひとり様から変更OK!グレードアッププラン◆ @肉料理 但馬牛80g石板焼きにグレードアップ!...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 20,900円/人(消費税込22,990円/人)
【期間限定&組数限定】お部屋タイプおまかせでお得に深山宿泊プラン(外湯無料券付き)
≪夕食お品書き:6月〜8月夏メニューの一例≫ 台物 和牛のしゃぶしゃぶ 蒸し物 鰻の蒸し寿司 酢の物 活け鱧の湯引き 8品程度の会席料理のご用意 ※仕入れ状況によりメニューが変更にある場合もございます。 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 18,000円/人(消費税込19,800円/人)
湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA<淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 6,000円〜(消費税込6,600円〜)
- 宿泊プラン
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本場・沼島の鱧を丸ごと味わい尽くす鱧すき鍋コース・甘みたっぷりの淡路玉葱とともに
淡路島の夏のブランド食材「鱧」。 市場で高い評価を受ける淡路島の鱧の中でも、沼島の鱧は特に丸々と身が太り小顔に見え、しかも延縄で丁寧に獲ることで傷も少ないことから、美人を表す「べっぴん」鱧と称されます。そんな沼島の極上鱧を定番の“鱧の落とし”や“鱧すき鍋”、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 20,000円〜25,000円/人(消費税込22,000円〜27,500円/人)
まちの心鮮料理・万代で味わう季節の地魚を使った創作料理コース(二食付)
ホテルより徒歩4分「心鮮料理 万代」で創作料理コース ※冬はふぐコース(例年11/1〜2/28)、夏は鱧コース(例年6/1〜8/31)に変更可能です。ご希望の場合は予約時にお知らせください。(グループ様統一) ...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 19,000円〜24,000円/人(消費税込20,900円〜26,400円/人)
いこいの宿 赤穂ハイツ
- [最安料金(目安)]
- 4,910円〜(消費税込5,400円〜)
- 宿泊プラン
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【ハモ会席】瀬戸の鱧づくし!あっさりとした鱧料理で夏を乗り切ろう!
※大人2名様からのご予約となります。 ■夕食■ 食前酒、前菜、造里、鱧鍋(一人鍋)、鱧の天ぷら、鱧の南蛮漬け、鱧のグラタン 鱧の茶碗蒸し、鱧の釜めし、お吸物、香物、デザート ※幼児はお子様ランチ、小学生はお子様会席になります。...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 16,364円〜17,364円/人(消費税込18,000円〜19,100円/人)
当館スタンダード【義士会席プラン】少なめのお食事でよいというお客様におススメ!
四季折々、新鮮な瀬戸内の食材を中心に、工夫を凝らした会席料理です。 夏には「鱧」を使った一人鍋や播州名産の「ソーメン揖保乃糸」など 季節毎にお楽しみいただけます。 ■夕食■ 食前酒、前菜、造里、焼物、揚物、鉢替、煮物、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 11,819円〜12,819円/人(消費税込13,000円〜14,100円/人)
☆特別企画 シニアプラン☆ 60歳以上のお客様へのお得なプラン♪
新鮮な瀬戸内の食材を中心に、工夫を凝らした会席料理です。 例えば、春には赤穂名産「穴子」を使った柳川風鍋、 夏には「鱧」を使った一人鍋や播州名産の「ソーメン揖保乃糸」など 季節毎にお楽しみいただけます。 ■夕食■ 食前酒、突出、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 10,273円〜11,273円/人(消費税込11,300円〜12,400円/人)
ザ グラン リゾート エレガンテ淡路島 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 4,955円〜(消費税込5,450円〜)
- 宿泊プラン
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【夕食・朝食付】厳選食材を堪能!至高のご夕食 極み御膳
伊勢海老と淡路島鱧づくし御膳 〜鮑と淡路牛と共に〜 淡路産の鱧をたっぷり使った鱧づくしの御膳です。造り・鍋・揚げ物にし、焼き物では、鮑と淡路牛の鉄板焼きをご堪能ください。 楽 皿 季節の前菜 造 り 国産伊勢海老 鱧湯引き ...
- 客室例:
- other 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 23,637円〜29,546円/人(消費税込26,000円〜32,500円/人)
【夕食・朝食付】旬や地産の高級食材に料理長が贅を尽くしたご夕食!四季折々の特撰御膳
淡路島鱧づくし特撰御膳 〜鮑と淡路牛と共に〜 ・季節の楽皿 ・造里 ・鮑と淡路牛の鉄板焼き ・鱧すき鍋 ・鱧カツ ・鶏飯風 ・漬物 ・白桃カルピスムース 《料理長からひとこと》 淡路産の鱧をたっぷり使った鱧づくしの御膳です。...
- 客室例:
- other 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 18,000円〜25,546円/人(消費税込19,800円〜28,100円/人)
【夕食・朝食付】旬や地産の食材を楽しむ四季折々のおすすめ御膳
【6月〜8月】淡路産桜鱒付新鮮鮮魚盛りと近江牛せいろ蒸しおすすめ御膳 〜鱸と鱧のトマトソース焼き〜 ・季節の楽皿 ・造里 ・近江大倉和牛蒸籠蒸し ・鱧と鱸のトマトソース焼き ・淡路産こしひかり 漬物 赤出汁 ・白桃カルピスムース ...
- 客室例:
- other 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 15,500円〜23,046円/人(消費税込17,050円〜25,350円/人)
あわじ浜離宮 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 8,000円〜(消費税込8,800円〜)
- 宿泊プラン
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本場淡路産鱧づくし、島の郷土料理・鱧すき鍋と淡路牛〜Yusuzu〜
夏の味覚「鱧(はも)」。 楚々として、目にも涼しげ。 まるで白い花のようなその身は、夏の献立に相応しい味覚。 海のもの山のもの、淡路の夏のもの。 旬を迎えた島の恵みとの出逢いをお愉しみください。 ◆夕食:淡路産鱧づくし ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 24,000円〜39,000円/人(消費税込26,400円〜42,900円/人)
≪早得21≫【島の夏の味覚】本場淡路産鱧づくし、島の郷土料理・鱧すき鍋と淡路牛 〜Yusuzu〜
21日前までの早期予約で特典がつく早得プラン 夏の味覚「鱧(はも)」。 楚々として、目にも涼しげ。 まるで白い花のようなその身は、夏の献立に相応しい味覚。 海のもの山のもの、淡路の夏のもの。 旬を迎えた島の恵みとの出逢いをお愉しみください。...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 24,000円〜26,000円/人(消費税込26,400円〜28,600円/人)
本場淡路産鱧づくし、島の郷土料理・鱧すき鍋と淡路牛<クレジットカード決済限定>(2食付)
夏の味覚「鱧(はも)」。 楚々として、目にも涼しげ。 まるで白い花のようなその身は、夏の献立に相応しい味覚。 海のもの山のもの、淡路の夏のもの。 旬を迎えた島の恵みとの出逢いをお愉しみください。 ◆夕食:淡路産鱧づくし ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 42,000円/人(消費税込46,200円/人)
洲本温泉 夢泉景別荘 天原 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 25,500円〜(消費税込28,050円〜)
- 宿泊プラン
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本場の天然活鱧づくしコース
京都や大阪の料亭や割烹で夏の料理に欠かせない「鱧(ハモ)」。淡路島では夏を代表する味覚です。 白身で淡白、それでいて深い旨みと上品な味わいをもつ鱧は色んな料理法に合う優れた食材。骨切りの妙で捌かれた新鮮な鱧の身は、口に入れるとホロリと身がほぐれ、...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 32,000円〜50,000円/人(消費税込35,200円〜55,000円/人)
黄金色に染まる錦秋鱧と秋の味覚のフルコース 〜淡路牛や松茸ほか山海の幸とともに〜
涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、 来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴 色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 32,000円〜50,000円/人(消費税込35,200円〜55,000円/人)
瀬登 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 10,228円〜(消費税込11,250円〜)
- 宿泊プラン
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≪鱧の旨みを隅々まで☆≫絶品!本場のハモフルコース
☆鱧すき鍋 これぞ鱧のスタンダード☆鱧の湯引き さくっと口の中に広がる繊細な味わい☆鱧の天婦羅 等々・・・ 様々な調理法で鱧の旨みを隅々までご堪能ください♪ 【お品書き(一例)】 ・鱧すき鍋 ・鱧の湯引き ・鱧の照り焼き ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 16,000円/人(消費税込17,600円/人)
ザ グラン リゾート赤穂
- [最安料金(目安)]
- 5,182円〜(消費税込5,700円〜)
- 宿泊プラン
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【夕食・朝食付】播磨灘産鱧を堪能♪食べ尽くし特選御膳
最後まで『播磨産鱧』をご堪能いただけるコースとなっております。 旬の食材『鱧』の夏の香りを、心行くまでお愉しみください。 【お献立】 ・楽皿 ・お造り3種盛り ・鱧の冷製ヴィシソワーズ ・鱧鳴門巻き ・鱧フライ ・鱧すき鍋 ・鱧のそぼろ押し寿司 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 20,000円〜21,546円/人(消費税込22,000円〜23,700円/人)
【夕食・朝食付】近江大倉和牛と鰻のスタミナお重、瀬戸内産の穴子や鰆を味わうおすすめ御膳 6月〜8月
鰆を塩麹焼きで召し上がって頂きます。 【お品書き一例】 ・季節の前菜 ・お造り3種盛 ・鱧の冷製ヴィシソワーズ ・瀬戸内産鰆の塩麹焼き ・瀬戸内産穴子の天麩羅 ・近江大倉和牛と鰻のお重 ・甘味 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 17,500円〜19,046円/人(消費税込19,250円〜20,950円/人)
うずしお温泉 坂口荘 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 10,910円〜(消費税込12,000円〜)
- 宿泊プラン
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ハモ食べ尽くしプラン【ひょうご再発見】
初夏から夏にかけて旬でおいしい鱧。 涼しげな鱧料理を是非この機会に、リーズナブルに沢山堪能してください。様々な食べ方でご用意しています。 【鱧(はも)フルコース】 ・鱧の酢の物 ・鱧の落とし ・鱧の照り焼き ・鱧のお刺身 ・鱧の天ぷら ・鱧すき鍋 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 13,637円/人(消費税込15,000円/人)
赤穂ロイヤルホテル
- [最安料金(目安)]
- 4,000円〜(消費税込4,400円〜)
- 宿泊プラン
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【直前割】ご夕食は海鮮(鱧・蛸・穴子)【ライト】会席プラン(ツイン禁煙室お部屋は狭い)
※ネット限定!電話予約不可。 ※ホテルでは領収書は出ません。Web上で出して下さい。 ◎ご夕食は鱧・蛸・穴子の海鮮会席! ※お料理の量は通常の会席より少なめの9品(ご飯・香の物含む) ◎駐車場(青空)は無料で予約不要です。...
- 客室例:
- twin 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 9,000円〜13,000円/人(消費税込9,900円〜14,300円/人)
【直前割】海鮮会席(鱧・蛸・穴子)プラン(和室バストイレ付き◇禁煙室)チェックイン18時迄
※チェックイン18時迄に出来る方がお申込み下さい! ◎大人のご夕食は鱧・蛸・穴子の海鮮会席!料理長自慢の海鮮会席をご堪能下さい! ◎駐車場(青空)は無料で予約不要です。 ※ホテルでは領収書は出ません。Web上で出して下さい。...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 12,000円〜15,000円/人(消費税込13,200円〜16,500円/人)
【直前割】鱧・蛸・穴子の海鮮会席プラン(ダブル18平米お部屋は狭い)チェックイン18時迄
※ネット限定!電話予約不可。 ※ホテルでは領収書は出ません。Web上で出して下さい。 ◎ご夕食は鱧・蛸・穴子の海鮮会席(レギュラー会席)! 料理長自慢のご夕食をご堪能下さい! ◎駐車場(青空)は無料で予約不要です。...
- 客室例:
- double 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 10,500円〜12,500円/人(消費税込11,550円〜13,750円/人)
うずしお温泉 旅館 若潮 <淡路島>
- [最安料金(目安)]
- 14,250円〜(消費税込15,675円〜)
- 宿泊プラン
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夏の味覚 活け鱧コース
やはり鱧(ハモ)料理、近海で獲れた鱧をそのまま水槽で活けてご予約に合わせて様々な調理で提供させていただいております。特産の淡路玉ねぎと合わせた鱧すき鍋をはじめ、湯引きや鱧ざくに吸い物や天ぷら、...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 18,000円/人(消費税込19,800円/人)
活魚料理と淡路牛プラン+おまかせ
活き車海老ろサザエのお造り、活き伊勢海老のお刺身と赤出汁、夏の鱧の季節なら鱧の刺身や湯引きなど新鮮な魚介類をおまかせでつけさせていただきます。 また、...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 17,500円〜18,500円/人(消費税込19,250円〜20,350円/人)
淡路島洲本温泉 海月舘
- [最安料金(目安)]
- 8,000円〜(消費税込8,800円〜)
- 宿泊プラン
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夏☆ちょっぴりリッチな鱧三昧☆伊勢海老&鯛姿造り付
淡路島の夏を代表する鱧を贅沢に利用した海月館イチオシの料理プラン!! 関西の夏を代表する高級魚『鱧』食べつくして頂きます。 量も質も好評を頂いております。 【 食事 】 夏の旬魚『鱧(ハモ)』 その身は白く、...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 21,000円〜27,000円/人(消費税込23,100円〜29,700円/人)
【展望風呂付☆特別室プラン】夏限定!鱧三昧☆伊勢海老&鯛姿造付
お部屋は紀淡海峡を一望できる展望風呂がついた特別室「天海別亭」 夏の美味「鱧」に舌鼓を打ち、展望風呂にて湯ったり疲れを癒す、 至福の時間をお過ごし下さい。 【 食事 】 夏の旬魚『鱧(ハモ)』 その身は白く、味も淡白。 ...
- 客室例:
- washitu 2名利用時 1室大人1人/1泊目
- 31,000円〜37,000円/人(消費税込34,100円〜40,700円/人)
【幻の赤ウニ&淡路島の鱧鍋付き!】島の粋をあつめた☆夏の特別会席プランDX
淡路牛など豪華食材を満喫できる 料理長厳選の「夏の特別会席」 さらに淡路島の夏の特選食材の赤ウニ刺身、そして淡路島の鱧鍋! 【温泉&お風呂】 海を望む温泉大浴場&露天風呂でゆったりリラックス 〜〜〜夏だ!プールだ!〜〜〜 ...
- 客室例:
- washitu 3名利用時 1室大人1人/1泊目
- 42,000円〜45,000円/人(消費税込46,200円〜49,500円/人)