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自然どまん中 星降る宿 塩沢山荘
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- スキー,テニス,ハイキング,山菜取り,渓流釣り,登山
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飛騨の山菜 と郷土料理
飛騨高山で採れる山菜料理と郷土料理 山荘周りで採れる山菜を使います。 山菜は地域や時期ににより、採れるものが違いますので、 その時により、出てくる料理も変わるため、ご了解ください。 郷土料理 煮物、酢の物、和え物など ...
飛騨の山菜と 豚ハラミの焼肉
飛騨の北、富山の大沢野名物、豚ハラミ(サガリ)。 飛騨の料理じゃないんだけど、美味しければ、お隣地区でもオッケー。 という節操のないプランです。 これがまた、うまいのよ。 さがり肉とは、豚の横隔膜なんですが、牛と...
奥飛騨の宿 故郷
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- スキー,トレッキング,ハイキング,山菜取り,渓流釣り,登山
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【連泊プラン】二泊滞在で奥飛騨観光を満喫!
飛騨牛をはじめ、囲炉裏には四季折々の具材が入った鍋、川魚の塩焼き等の串が並びます。 田舎ならではの山菜料理もご賞味下さい。 ※連泊のお客様は料理内容が変わります。 ※当館では昼食は行っておりません。 [館内] ...
【訳あり】 和室8畳二名利用限定プラン
飛騨牛をはじめ、囲炉裏には四季折々の具材が入った鍋、川魚の塩焼き等の串が並びます。 田舎ならではの山菜料理もご賞味下さい。 [館内] ロビーには囲炉裏があり、高い天井、重厚な江戸末期の木に囲まれています。 ...
【二名プラン】 広い部屋でゆっくり。二名様限定
飛騨牛をはじめ、囲炉裏には四季折々の具材が入った鍋、川魚の塩焼き等の串が並びます。 田舎ならではの山菜料理もご賞味下さい。 [館内] ロビーには囲炉裏があり、高い天井、重厚な江戸末期の木に囲まれています。 ...
料亭旅館 八ツ三館
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- クロスカントリー,ゴルフ,サッカー,スキー,テニス,トレッキング,山菜取り,洞窟探検,登山,美術館,農業公園
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【春の味】芽吹きの飛騨 山菜天ぷら&飛騨牛ミニステーキ季節の会席
春の食材といえば山菜 あずきなにユキノシタ ノビルにイタドリなどなど 春の香りをいっぱいに含んだ山菜の天ぷらをご賞味ください また肉質全国一にも輝いた「飛騨牛」の銘柄は、 岐阜県内において4〜5等級に認定された牛肉のみに与えられますが、...
槍見の湯 槍見館
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- ゴルフ,サイクリング,スキー,ハイキング,ロッククライミング,山菜取り,渓流下り,渓流釣り,登山,釣り
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【旬の味覚を楽しむ】季節替わり旬の食材をふんだんに使った贅沢プラン♪
四季折々の旬の食材をふんだんに盛り込んだ当舘おすすめのお料理プランです。 自然豊かな山あいで採れる山菜やキノコ、澄んだ川で育った川魚など 厳選素材の持ち味を生かせるよう料理長が手間をかけ工夫した郷土会席をご提供。 ...
【選べるステーキ】メインはもちろん飛騨牛ステーキ! A5飛騨牛食べつくしプラン♪
大自然と水と人情が育てた自慢の☆飛騨牛とお米☆ コクとうま味が口いっぱいに広がる味わいをどうぞ♪ その他、川魚や山菜といった奥飛騨の食材もご堪能ください ■ご宿泊特典■ [1]夕食の内容に飛騨牛をさらに盛り込んで贅沢なお食事に ...
【秘湯の一軒宿】「槍ケ岳」を眺める露天風呂が自慢!槍見館スタンダードプラン
奥飛騨の豊かな自然食材をいろり端、お食事処でゆったりとお召し上がり下さい。 北アルプスの山々の恵みである山菜、清流「蒲田川」で活躍する川魚、 ご当地「飛騨牛」など地産地消を心がけた食材を料理長が 心をこめておもてなし致します。...
料理旅館いずみ荘
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- カヌー,ゴルフ,サイクリング,サッカー,スキー,テニス,テーマパーク,ハイキング,ロッククライミング,山菜取り,川上り,洞窟探検,渓流下り,渓流釣り,登山,釣り,陸上競技
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【定番】季節の旬を食す★料理旅館ならではの創作会席を堪能!
最寄り駅からのアクセスも便利な当館は、 観光はもちろん、ビジネスの拠点としても最適です。 春は山菜、夏は天然鮎、秋は松茸、冬はしし鍋など、 季節の旬を大切にした拘りのお料理でお客様をおもてなしいたします。 ...
【オススメ】飛騨牛石焼風付き会席を堪能!<楽パック限定>
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 夕食には柔らかくジューシーな飛騨牛の石焼風料理と、 山菜ご飯や季節の果物など、四季折々の食材を楽しめる 創作会席料理をご用意いたします。山里の味をご堪能下さい。 ...
下呂温泉 観光ホテル湯本館
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- ゲートボール,ゴルフ,サッカー,スキー,テニス,ハイキング,山菜取り,渓流釣り
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【ツーリングプラン】バイク乗りは湯本館に集まれ!屋根付き駐輪場完備で愛車も安心!2食付プラン
2.八寸 よもぎ豆腐あずき和え、合鴨とブロッコリー、有頭海老黄身酢添え 3.造り 烏賊、梶木等 4.椀物 山菜そば 5.焼肴 銀鮭幽庵秋山焼き等 6.温物 鮭けんちんあんかけ 7.揚げ物 海老、キス天等 8.焜炉物 ...
【グレードアップ/くつろぎ『松』会席プラン】たまにの贅沢!基本プランよりお食事を豪勢に!2食付プラン
よもぎ豆腐あずき和え、合鴨とブロッコリー、有頭海老黄身酢添え 3.造り サーモン、烏賊、梶木等 4.椀物 山菜そば 5.焼肴 銀鮭幽庵秋山焼き等 6.温物 鮭けんちんあんかけ 7.揚げ物 海老、キス天等 8.炊合せ がんも、...
【温泉SALE】当館人気No1『竹』会席/湯ったりプラン◎飛騨牛と温泉を堪能できる2食付プラン
よもぎ豆腐あずき和え、合鴨とブロッコリー、有頭海老黄身酢添え 3.造り サーモン、烏賊、梶木等 4.椀物 山菜そば 5.焼肴 銀鮭幽庵秋山焼き等 6.温物 鮭けんちんあんかけ 7.揚げ物 海老、キス天等 8.炊合せ がんも、...
伊豆畑毛温泉 大仙家
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春の彩り 桜花と新芽の雅びな宴 大仙家スタンダード「花籠会席」 <3月〜5月>
春らしい前菜盛合せに新鮮なお造りと磯と桜の香り楽しむ土瓶蒸し。 春を感じる桜道明寺の温物にとこ豚ロースは山菜鍋で熱々の小鍋でご賞味ください。 さよりや若芽の酢の物に筍ごはんなど季節の味わい「花籠会席」をゆっくりとお召し上がりください。...
<桜鯛薄造り・蛤 桜葉つみれ土瓶蒸し・桜海老釜飯>春爛漫「春の味覚会席」 <3月〜5月>
磯と桜の香り楽しむ土瓶蒸し、 駿河湾の桜海老の掻揚げと春をお楽しみ下さい。 熱々料理から、とこ豚ロース、山菜鍋、ふっくら炊き立ての桜海老釜飯など 「桜」の季節を感じる春の風景。「春の味覚」をご堪能ください。 ●ご朝食:...
養老温泉 滝元館 遊季の里
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■ぶらり、ひとり旅■〜気の向くまま過ごす、自由旅〜
養老で採れた山里の恵みを、『旬産旬消』にこだわり 『遊季の味』を引き継ぐ板長が“大胆かつ繊細”に仕立てました “春は山菜”“夏は川魚”“秋は茸”“冬はお鍋”と、 四季彩々。その日その時の滋味を逃さずお出しします ...
【飛騨牛ステーキ懐石】 これをなくして岐阜は語れない!飛騨牛を堪能するなら、まずはこちら♪
<飛騨牛ステーキ> にてご堪能いただきます ※当プランのチェックアウト時間は11時となります “春は山菜”“夏は川魚”“秋は茸”“冬は鍋” など、季節の滋味を逃さずお出しするメニューは四季彩々。 ...
飛騨高山温泉 高山グリーンホテル
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■和食・特選■旬の素材を最も美味しく〜美味へのこだわり〜“特選緑亭会席”
向附:五種盛り あしらい一式 替鉢:特選飛騨牛五種食べ比べ 蒸物:若竹蒸し 焼物:鮎塩焼き 油物:山菜天麩羅(山菜終了後は野菜天麩羅になります) 酢物:ほたるいか 食事:和仁農園こしひかり・飛騨の漬物・地味噌汁 水物:...
奥飛騨平湯温泉 旅館たなか<岐阜県>
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飛騨牛+無料貸切露天☆ちょっと贅沢に温泉【食事も温泉も満足】ぎふ旅プレミアム
〜 お品書き(夕食) 〜 ※一例となります。 お造り/天ぷら/酢物/三品盛り/山菜二品/焼き物(季節のお魚)/小鉢/ 飛騨牛のサーロイン陶板焼き/おそば(冬期は茶碗蒸し)/ご飯/香物/デザート ...
【温泉SALE】飛騨牛+無料貸切露天☆ちょっと贅沢に温泉【食事も温泉も満足】ぎふ旅プレミアム
〜 お品書き(夕食) 〜 ※一例となります。 お造り/天ぷら/酢物/三品盛り/山菜二品/焼き物(季節のお魚)/小鉢/ 飛騨牛のサーロイン陶板焼き/おそば(冬期は茶碗蒸し)/ご飯/香物/デザート ...
神明温泉いろりの宿 湯元すぎ嶋
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【メゾネット和洋室ステイ】客室露天でゆったり〜【貸切露天風呂利用★無料】飛騨牛堪能
お食事は個室のお食事処でいろりを囲んで召し上がる当館自慢の「いろり会席」をご用意します。清流・板取川の水が育んだあまごやイワナ、鮎、奥美濃虹鱒や山菜やきのこなどの山の恵み、岐阜の味覚・飛騨牛、地元産を始めとする奥美濃の野菜などから旬を大事にしながら献立を作らせていただきます。...
東横INN岐阜羽島駅新幹線南口
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- しいたけ狩り,カヌー,ゴルフ,サッカー,スキー,トレッキング,ハイキング,パラグライダー,ロッククライミング,山菜取り,栗拾い,渓流下り,渓流釣り,登山,美術館,陸上競技
長良川清流ホテル(旧ホテル長良川の郷)
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