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奥飛騨温泉郷 新穂高温泉 雪紫
- 航空券付き宿泊プラン
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◆飛騨牛焼しゃぶプラン◆いつものしゃぶしゃぶとは違う!大変稀少な部位<ミスジ>を使った焼しゃぶ
【そもそも“焼しゃぶ”とは・・・?】 お肉の旨みを“最高に”引き出すために、考えられた焼き方です♪ しゃぶしゃぶのようにお湯にくぐらせるのではなく、 焼肉のように鉄板で炙り、あっさりポン酢でお召し上がりいただきます ...
◆飛騨牛×地鶏プラン◆主人が直接仕入れに行く『A5飛騨牛』と、新鮮『地鶏』のすきやきを堪能
宿の主人自らが、“直接仕入れに行く”こだわりの『飛騨牛』 お料理に合わせて、美味しい部位を厳しく選定することにより、 “本物の美味しさ”を追求することができました またこの度、“素材”から“調理法”までこだわった 「地...
【地酒★飲み比べ】 『奥飛騨の銘酒12選!』 老舗銘酒を飲み比べ♪お好きな1本は持ち帰り◎
旅と言えば「いい湯」「いい飯」「いいお酒♪」 12軒の老舗酒蔵が魅せる“キラッと光る個性”を飲み比べ!! 旅先だからこそ味わえる『地元の醍醐味♪』に今夜は“ほろ酔い♪”上機嫌♪♪ ≪ ≪ さらに・・・!! ≫ ≫ お気...
日本の宿 ひだ高山 倭乃里
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【30日前予約】A5等級飛騨牛を堪能する口福なとき <ヒレとサーロインの食べ比べ>
30日前までの早期予約で、『A5等級飛騨牛<ヒレとサーロインの食べ比べ>』がお得に。 料理長が厳選した最高ランクA5等級の飛騨牛を、銘々の陶板でお好みの加減に焼き上げて召し上がっていただきます。ヒレとサーロイン、異なる...
【倭のおもてなし】旬を味わう会席フルコース 大自然に抱かれる至福のひととき
一日8組限定の隠れ宿「倭乃里」では本格的な会席料理をお楽しみいただけます。 新鮮な川魚や地元のお野菜、そしてお肉は最高ランクA5等級飛騨牛をご用意しております。 倭乃里の純日本料理を心ゆくまでご堪能ください。 夕食後には...
A5等級飛騨牛の“新感覚”すき焼き <倭乃里秘伝の割下で食す>
飛騨のご当地ブランド牛「飛騨牛」をすき焼きで贅沢に味わう? まろやかな旨みが広がる倭乃里秘伝の割下で仕上げたA5等級飛騨牛を、すき焼きのザ・定番「卵」と、料理長考案「大根おろしタレ」の2種類でお召し上がりいただきます。...